Saint-Pairais

 Assemblage Brésil • Kenya • Tanzanie

 Réunissant la douceur du Brésil, la vivacité du Kenya et l'élégance de la Tanzanie, Tristar est un assemblage de caractère, conçu pour offrir une tasse à la fois intense et harmonieuse. En espresso, il dévoile un corps puissant porté par de savoureuses notes de pain grillé. La dégustation se prolonge sur une finale fraîche et légèrement sucrée, où s'expriment de délicates notes d'amande.

En cafetière filtre, à piston ou en Chemex, il développe une tasse plus souple où les notes de céréales grillées et d'amande gagnent en finesse, tout en conservant une belle longueur en bouche.

Nous torréfions ce café dans notre atelier de Saint-Pair-sur-Mer et garantissons une torréfaction récente. La date de torréfaction est indiquée sur chaque sachet.